ATOL
Es una bebida hecha de harina de maiz, disuelta en agua o leche hervida, que puede prepararse de varias maneras y a la que pueden añadirse diversos ingredientes...
El atol tambien es conocido como atole, puede ser de platano, elote, maicena etc..
El atol es conocido tambien como atol aunque en algunas regiones es una bebida de origen prehispanico consumida en Messoamericana y el norte de Sudamerica. En su forma original es una coccion dulce de maiz en agua, en proporciones tales que al final de la ccocion tenga una moderacion viscosidad y que se sirve lo mas caliente posible. El atole sirve de base para otra bebida.
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