Yuca con chicharrón

 La yuca con chicharrón es un plato típico de El Salvador que para su preparación se pone a coser la yuca con un poco de sal hasta que quede blanda.



Se prepara una mezcla de tomates, cebolla, sal, pimienta, vinagre y limón 


Es un platillo típico y muy conocido de Chalchuapa, ya que Chalchuapa es conocida como la cuidad de la yuca todo turista que visita la cuidad se degusta con la rica yuca con chicharrón.







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